Caminos del gofio. Itinerario Estacional: La Palma. Puntallana
Capítulo / Artículo:
Itinerario Estacional: La Palma. Puntallana
Lugar de la publicación:
S/C de Tenerife
Editorial:
Arsdidas
Año de publicación:
2007
Palabras Claves
caminos del gofio
itinerario estacional
la palma
actividades
Resumen:
En las medianías de Puntallana encontramos buenas tierras para el cultivo, especialmente, de cereales, de ahí que en otras épocas este pueblo fuera el principal granero de La Isla. Concretamente, el cultivo del trigo fue una importante actividad tradicional en todo el Municipio, que dejó de practicarse hace unos veinte años, cuando se abandonó la siembra del cereal por su poca rentabilidad. En la actualidad, se ha vuelto a recuperar su práctica, gracias a la labor que realiza Don Domingo Rodríguez, maestro de la Escuela Unitaria de La Galga, junto a otros maestros y maestras de la zona, con la necesaria experiencia y colaboración de los familiares de los escolares.
